jueves, 2 de agosto de 2012

Costillas a la barbacoa rápidas

     Un día que fui a comprar a mi pollería de siempre, vi en el mostrador unos sobres de preparado para hacer carne en el horno, tienes que introducirla en una bolsa con el condimento que también lleva dentro. Pregunté cuanto costaba y como no era caro, decidí comprarlo.

     Tiene una gran ventaja; por ensuciar, no ensucias ni la bandeja de horno y en el tiempo de cocción no es necesario darles la vuelta ni nada. Bueno os dejo con la receta y si queréis probarlo, lo encontraréis en cualquier supermercado.
     Costillas a la barbacoa rápidas

     Ingredientes:

     1 kg. de costillas de cerdo
     1 directo al horno, costillas a la barbacoa
     Preparación:
     Abrimos el paquetito y desplegamos la bolsa, con cuidado de no perder el cierre que es de color rojo.

     Introducimos las costillas en la bolsa, no es necesario ponerles sal ya que el preparado ya lleva.

     Vaciar el condimento en el interior de la bolsa y sellarla con el cierre rojo.

     Dar unas cuantas sacudidas como si de unas maracas se trataran para que el condimento se reparta por e impregne todas las costillas.

     Disponerlas dentro de una fuente e introducirlas en el horno precalentada a 200º durante 60 minutos.
     Así es como quedaron, con salsita y todo incluida.

    Espero que os haya gustado y os veo en mi próxima receta, ya sabéis que si tenéis alguna duda, poneros en contacto conmigo mediante e-mail o comentando esta receta al final de la misma.

    Hasta mañana!!!   
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