miércoles, 2 de enero de 2013

Molde de papel para hornear panettones

     En el día de hoy, vamos a colgar el delantal y vamos a coger tijeras y pegamento para poder preparar nosotros mismos los moldes de papel para hacer panettones. De pequeña en el cole disfrutaba mucho en las clases de manualidades, pintábamos con acuarela, dibujamos con carboncillo, con el compás, etc. Y puesto que la economía no está muy boyante, decidí buscar en nuestro amigo Google a ver que encontraba.

     Se lo vi a Ile del blog La cocina de Ile, seguí sus pasos pero cambiando alguna cosilla. Y aquí os lo dejo yo para que podáis hacerlo vosotr@s. Aprovecho para felicitaros el año nuevo y espero que lo hayáis pasado bien.
     Molde de papel para hornear panettones

     Materiales:

     1 rollo de papel de horno o sulfurizado
     1 pegamento de barra
     1 tijeras
     1 cartulina
     1 moneda de 1 €
     1 lápiz
     1 lata o bote

     Montaje:
      Cogemos la cartulina y dibujaremos un rectángulo de 25 cm. de ancho por 17 de alto.

     Trazamos otra línea paralela a 18,5 cm. de alto y cogemos la moneda de 1 € y dibujamos medias circunferencias como se puede apreciar en la imagen.

     Recortamos la cartulina en línea recta salvo la parte de arriba que la recortaremos conforme el dibujo que habíamos hecho con la moneda de 1€.

     Una vez hecha la plantilla, marcaremos una línea horizontal midiendo (línea de puntos y rallas) desde abajo hasta 3 cm. de alto. Y por último, marcaremos una línea oblicua (línea de rallas) abajo medimos 9 cm. y arriba 6 cm. de ancho ambas y la dibujamos.

     Ahora cogemos el papel sulfurizado y lo hacemos doble, ponemos la plantilla encima, la dibujamos sobre el papel y la recortamos.

     Con ayuda de una tapa de una lata o dibujamos sobre otro trozo 2 círculos por cada papel de panettone que hagamos y los recortamos.
     Ponemos pegamento en el trozo señalado y formamos un cilindro llevando el otro extremo del rectángulo sobre la superficie que tiene pegamento.

     Introducimos el cilindro en una lata o un tarro que tengáis a mano, doblamos hacia dentro por donde tenemos la marca.
     Pintamos con pegamento toda la superficie del círculo y lo ponemos sobre el papel doblado. Sacamos el cilindro de la lata y le damos la vuelta.

     Cogemos otro círculo y le ponemos pegamento por toda la superficie, lo metemos y colocamos en el fondo del cilindro y ejercemos presión para que se quede bien pegado.
     Y así es como quedará nuestro molde para preparar un delicioso panettone.

    Poneros manos a la obra que en la próxima receta haremos los panettones, nos vemos!!!

     Feliz año nuevo a tod@s!!!
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